CÁLEM COLHEITA 1979 TAWNY
CÁLEM COLHEITA 1979 TAWNY
CÁLEM COLHEITA 1979 TAWNY

CÁLEM COLHEITA 1979 TAWNY

€105,00

De cor âmbar, com nariz rico e intenso onde os aromas de frutos secos combinam na perfeição com notas de especiaria como o cravinho e o caril. Na boca apresenta-se cheio e complexo, com uma acidez bem integrada mas muito marcante que envolve por completo as notas de envelhecimento em madeira. Final de boca duradouro e complexo.

Castas

Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional

  • Doces de Ovos;
  • Sobremesas com Frutos Secos;
  • Teor Alcoólico 20%
  • pH 3,49
  • Acidez Total 4,9 g/dm3
  • Açúcares Redutores 138 g/dm3

Pairings

  • Doces de Ovos;
  • Sobremesas com Frutos Secos;

Detalhes Técnicos

  • Teor Alcoólico 20%
  • pH 3,49
  • Acidez Total 4,9 g/dm3
  • Açúcares Redutores 138 g/dm3