CÁLEM VINTAGE 1985
CÁLEM VINTAGE 1985
CÁLEM VINTAGE 1985

CÁLEM VINTAGE 1985

€61,00

O vinho apresenta cor vermelha com laivos acastanhados. No nariz abundam aromas a cereja confitada e compota. Na boca revela notas de chocolate, cacau e taninos bem presentes. Vinho bem estruturado que mostra atrativos sinais de estágio em garrafa. Final de notável persistência.

Castas

n/a

  • Carnes Intensas;
  • Sobremesas de Chocolate Negro;
  • Sobremesas de Frutos Vermelhos;
  • Queijos de Elevada Intensidade;
  • 18 pts, Purple Pages. 2018.
  • Teor Alcoólico 20%
  • pH 3,55
  • Acidez Total 5,07 g/dm3
  • Açúcares Redutores 155 g/dm3

Pairings

  • Carnes Intensas;
  • Sobremesas de Chocolate Negro;
  • Sobremesas de Frutos Vermelhos;
  • Queijos de Elevada Intensidade;

Prémios

  • 18 pts, Purple Pages. 2018.

Detalhes Técnicos

  • Teor Alcoólico 20%
  • pH 3,55
  • Acidez Total 5,07 g/dm3
  • Açúcares Redutores 155 g/dm3

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