VELHOTES RUBY
VELHOTES RUBY

VELHOTES RUBY

€5,79

O Cálem Velhotes Fine Ruby envelhece em balseiros de carvalho e em cubas de inox. Profunda cor rubi-vermelha com auréola granate. Nariz vibrante, cheio de jovens e frutados aromas. Na boca é firme, macio e equilibrado, mostrando grande frescura e vigor.

Castas

n/a

  • Carnes Intensas;
  • Sobremesas de Chocolate;
  • Sobremesas de Frutos Vermelhos;
  • Teor Alcoólico 19,5%
  • pH 3,7
  • Acidez Total 3,63 g/dm3
  • Açúcares Redutores 102,7 g/dm3

Pairings

  • Carnes Intensas;
  • Sobremesas de Chocolate;
  • Sobremesas de Frutos Vermelhos;

Detalhes Técnicos

  • Teor Alcoólico 19,5%
  • pH 3,7
  • Acidez Total 3,63 g/dm3
  • Açúcares Redutores 102,7 g/dm3