SÃO LUIZ WINEMAKER'S COLLECTION TINTO CÃO 2021 ROSÉ (0,75L) EDIÇÃO ESPECIAL
SÃO LUIZ WINEMAKER'S COLLECTION TINTO CÃO 2021 ROSÉ (0,75L) EDIÇÃO ESPECIAL
SÃO LUIZ WINEMAKER'S COLLECTION TINTO CÃO 2021 ROSÉ (0,75L) EDIÇÃO ESPECIAL

SÃO LUIZ WINEMAKER'S COLLECTION TINTO CÃO 2021 ROSÉ (0,75L) EDIÇÃO ESPECIAL

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Esta edição especial inclui uma caixa especial da Winemaker's Collection.

Winemaker’s Collection identifica a Coleção singular de vinhos Douro DOC sob a qual são lançadas edições limitadas: tinto, branco, rosé, numeradas e assinadas pelo enólogo Ricardo Macedo. Para este Reserva Rosé foi selecionada a casta Tinto Cão, uma das castas mais singulares do Douro que se caracteriza por ter cacho pequeno e película densa. Evidenciando uma acidez cativante, taninos suaves e robustos, esta casta confere uma boa capacidade de envelhecimento, longevidade e frescura. Um rosé elegante, amplo e complexo que estagiou na adega da Quinta de S. Luiz.
De cor salmão, este é um vinho onde os aromas de groselha e romã se destacam num bouquet de frutas frescas e memorias florais. Na boca impressiona pela textura, sedoso e elegante, com subtis notas fumadas que realçam a sua complexidade. A sua frescura perdura durante a prova, saciando todos os sentidos. O final é longo e fresco, sugerindo contemplação. Um vinho gastronómico, mas também excelente para acompanhar uma refeição.

Prémios
  • 92 pts, Mark Squires. Wine Advocate. 2022.
Detalhes Técnicos
  • Teor Alcoólico 12,5%
  • pH 3,37
  • Acidez Total 6,1 g/dm3
  • Açúcares Redutores 0,6 g/dm3
Castas

Tinto Cão

  • Teor Alcoólico 12,5%
  • pH 3,37
  • Acidez Total 6,1 g/dm3
  • Açúcares Redutores 0,6 g/dm3