Embora possa parecer uma tarefa fácil, há muitos consumidores que na hora de comprar um vinho cometem erros que poderiam ser evitados com um pouco de orientação.

Isto porque a escolha de um vinho de qualidade não depende apenas de uma marca conhecida ou de um preço elevado. Envolve também alguma compreensão dos diferentes tipos de vinhos, das suas características, e da forma como eles se relacionam com uma ocasião ou uma refeição específica.

Seja por falta de conhecimento ou por confiar em pressupostos errados, há comportamentos errados que ainda persistem no momento da seleção de um vinho. Com um pouco de informação e atenção, poderá aprender a evitar esses erros e a fazer escolhas que irão certamente melhorar a sua experiência de degustação.

Neste artigo, destacamos os cinco erros mais comuns que as pessoas cometem ao comprar vinho e deixamos-lhe algumas dicas que o irão ajudar a fazer essa tarefa com sucesso.

#1 ESCOLHER O VINHO APENAS PELO PREÇO

Comprar vinho exclusivamente com base no preço, quer seja escolhendo o mais barato ou o mais caro, pode ser um erro tremendo.

O preço não é o único indicador de qualidade, uma vez que hoje é possível encontrar no mercado vinhos acessíveis que são uma excelente opção, bem como vinhos caros que podem não corresponder às expectativas.

Para evitar este erro, pesquise sobre as regiões vinícolas e as características do vinho em questão e leia as avaliações de críticos ou de outros consumidores. Hoje em dia, é fácil aceder a fontes de informação e aplicativos credíveis, que o podem ajudar a decidir.
O melhor que tem a fazer é confiar no seu paladar e não ter medo de experimentar diferentes faixas de preço.

#2 NÃO CONSIDERAR A HARMONIZAÇÃO COM A COMIDA

Ignorar a combinação do vinho com o prato que o irá acompanhar pode resultar numa experiência menos agradável.

Há vinhos que não harmonizam bem com certos alimentos, outros que se sobrepõem ao sabor da comida e ainda aqueles que não tem uma estrutura adequada para complementar a refeição de forma equilibrada. Estes são apenas alguns riscos que não vai querer de todo correr. 

Para evitar este tipo de situações, ao escolher o vinho tenha em mente, sempre que possível, o tipo de prato que o vai acompanhar. Lembre-se que, de uma forma geral, vinhos brancos e rosés combinam bem com peixes e mariscos, enquanto que os tintos são escolhas seguras para carnes vermelhas. 

#3 NÃO LER O RÓTULO DA GARRAFA

O rótulo de uma garrafa de vinho contém várias informações relevantes que o vão ajudar a perceber melhor o tipo de vinho que está a comprar.

Aí irá encontrar dados como o nome do produtor, a região de origem do vinho, o tipo de uvas utilizadas na produção, o teor alcoólico e até dicas de harmonização. Todas estas pistas são úteis para ficar a conhecer o perfil do vinho que tem em mãos. Ignorar esta informação pode levá-lo a fazer uma escolha inadequada.

Para evitar esse erro, leia o rótulo com atenção. Desta forma, conseguirá tomar uma decisão mais consciente e informada e escolher um vinho que se adeque às suas preferências e à ocasião em questão.

#4 NÃO REPARAR NO TEOR ALCOÓLICO DO VINHO

Muitas vezes, o teor alcoólico do vinho não é tido em conta na altura da compra, o que pode levar a situações indesejáveis, especialmente em eventos sociais ou refeições prolongadas.

Vinhos com alto teor alcoólico, geralmente acima dos 14%, tendem a ser mais encorpados e intensos, o que pode cansar o paladar e até provocar sonolência mais rapidamente. Assim, em refeições mais prolongadas ou em eventos onde o vinho será consumido ao longo de várias horas, poderá ser boa ideia escolher vinhos com menor teor alcoólico, para ajudar a manter os convidados confortáveis.

#5 FOCAR-SE APENAS NUMA ÚNICA CASTA

Limitar a sua escolha a uma ou duas castas de uva mais conhecidas pode fazê-lo sentir-se mais seguro, mas, por outro lado, isso impede-o de conhecer novos sabores e estilos de vinho.

Cada casta tem características únicas que podem surpreender o paladar e abrir novos horizontes. Ouse arriscar, experimente diferentes tipos de uvas e aventure-se na descoberta de vinhos com perfis distintos e diferenciadores.

Na nossa Uva Wine Shop encontra um vasto universo de castas à sua espera, que estão na origem de vários rótulos que têm vindo a surpreender os amantes de vinhos. 

Agora que já conhece os erros mais comuns que deve evitar quando for escolher um vinho, não fique por aqui. Se partilha a nossa paixão pelos vinhos, invista na expansão dos seus conhecimentos e torne as suas escolhas cada vez mais refinadas.

Peça recomendações a especialistas, participe em provas e degustações e continue a ler com atenção os conteúdos deste nosso blog, pensado especialmente para si que, tal como nós, acha que a vida é curta demais para se beber maus vinhos!