Cor ruby de grande intensidade. Nariz intenso e perfumado, com notas de fruta vermelha, pétalas de rosa combinadas com sensações de especiaria e apontamentos balsâmicos. Na boca, apresenta-se maravilhosamente fresco e vibrante, com um tanino bem presente envolvido por sabores de fruta como framboesas e cereja. Ligeiros apontamentos mentolados tornam este vinho irreverente e com um final de boca longo e duradouro bem ao estilo da casa Kopke.

Pairings

• Carnes Intensas;
• Sobremesas de Chocolate negro;
• Sobremesas de Frutos Vermelhos;
• Queijos de elevada intensidade;

Detalhes Técnicos

• Teor Alcoólico 20%
• pH 3,50
• Acidez Total 5,1 g/dm3
• Açúcares Redutores 97 g/dm3